The Fine Dining

Witam Serdecznie,

Jesteśmy firmą produkcyjno cateringową która działa na terenie Gdyni i nie tylko. Przyrządzamy żywność w wykwintny sposób Sous Vide, czyli poprzez długotrwałe parzenie w różnych temperaturach (zawsze poniżej 100C - zgodnie ze standardami temp. i czasu z tabel Sous Vide dla danego produktu), czego efektem jest niebywała soczystość i pełnia smaku (do tej pory nieznana dla większości z Państwa). Jest to mało znany i zupełnie inny sposób przyrządzania posiłków niż klasyczny - wyjątkowy smak uzyskujemy dzięki zamknięciu próżniowo produktu w moletowanym worku i długotrwałej kąmpieli wodnej dzięki czemu nie tracimy ani kropli uwolnionej esencji z wysokiej jakości produktu podczas wytwarzania, wszystko jest zamknięte w sobie bez najmniejszej utraty dostarczane do klienta co ma decydujący wpływ na otrzymaną i niezwykle porządaną strukturę produktu, jest ona naprawdę unikatowa. Uzyskana jakość i smak potrawy daje na tyle dobry efekt (nasza subiektywna ocena, żeby nie było;) znaczy dotychczasowych konsumentów ), że jedząc posiłek z The Fine Dining jesteśmy wręcz w stanie poczuć odrobinę restauracyjnego luksusu we własnym domu bądź na pikniku, niezależnie gdzie jesteśmy (potrzebny tylko garnek z gorącą wodą i 3min) i radości podczas konsumpcji naszego posiłku z czego jesteśmy dumni najbardziej i już nie możemy się doczekać kiedy będziemy mogli się z Pańswtem podzielić uzyskanymi efektami naszej pracy, pasji i doświadczeń zdobytych na przełomie dekad i doświadczeń z podróży do najdalszych zakamarków świata na przestrzeni ostatnich 30lat z efektem finalnym w postaci proponowanego Państwu produktu.

Biorąc pod uwagę troskę o naszego klienta, jego potrzeby i pełną satysfakcję na której najbardziej nam zależy, jesteśmy otwarci na różnego rodzaju sugestie i propozycję klienta. Dokładne poznanie indywidualnych preferencji Państwa pozwoli nam uzyskać wyższy poziom Satysfakcji osoby zamawiającej i ostatecznie cieszącej się zaskakuącą ucztą na możliwie najwyższym poziomie naszych standardów na daną chwilę. Jesteśmy dobrzy, ale planujemy być jeszcze lepsi ;) To jest po prostu w naszym DNA ;) Konkretne i starannie przeprowadzone rozmowy pozwolą nam się rozwijać, zrozumieć indywidualne potrzeby, tym samy uczyć się i bez przerwy wnosić się na kolejne poziomy Gastronomicznych wariacji, poszukiwania, odkrywania, czasami nawet dewiacji, tworzenia i ostatecznie wprowadzania na rynek do naszego drogiego odbiorcy. Zapewni nam to niezbędną dynamikę do ciągłego rozwoju a także da nam satysfakcję niezbędną do utrzymania wysokiej motywacji i poczucia ważnej misji z którą do Was "Kochani" przychodzimy. Spożywanie wysokiej klasy posiłków, często również nazywanymy wykwintnymi daje nam poczucie zadowolenia i poczucie potwierdzenia naszego niemałego statusu społecznego, tym samym decydują o jakości całego naszego Życia. W skrócie mówiąc dobre jedzonko poprawia nam humor :)

Dania komponujemy indywidualnie, tak jak kto lubi. Każda jedna pozycja z menu jest przyrządzona i pakowana osobno. Każdy jeden woreczek z produktem jest opisany zgodnie z normami 11.69. (Nazwa, gramatura, skład, alergeny jeżeli występują, kaloryczość na 100g, wyliczona zawartość białek, węglowodanów, tłuszczy), sposób przechowywania oraz datę ważności produktu i nazwę producenta.

Jesteśmy pasjonatami wyżej wymienionej metody Sous Vide (SuWi) i z wielką przyjemnością zapoznamy naszych zaciekawionych klientów :) Mamy wewnętrzą potrzębę zapoznania konsumenta z naszymi trochę awangardowymi sposobami, chcemy stworzyć Państwu nową potrzebę. Gdyż uważamy, że nie informowanie o niej to poczynanie delikatnie mówiąc mało eleganckie i nie przynoszące chluby pasjonatom kulinarnym. Proponowana pozycja ma kilka zalet, oprócz wcześniej wymienionych jest to dość długa żywotność produktu dzięki uprzednim i właścimym procesom produkcyjnym na poszczególnych etapach, do których podchodzimy z właściwą starnnaścią gdyż mamy świadomość jak bardzo każdy detal na każdym etapie jest ważny i jaki może mieć wpływ na efekt ostateczny ( termin przydatności do spożycia) w porównaniu z daniem nie wykorzystujących metod próżniowych, moletowanych opakowań).

Jedzenie to nie tylko niezbędne paliwo dla naszego organizmu, ale również a może przede wszystkim sposób dla większości z Państwa na czerpanie radości ze smacznej potrawy i delektowania się nią. Pozwólmy sobie na coś wyjątkowego a kubki smakowe będą nam "wdzięczne" ;) w konsekwencji cały nasz głodny energii i bogatych doznań smakowych organizm. Uważamy naprawde, że rozpieszczanie podniebienia ma wielki sens na kilku płaszczyznach. Zadowolony człowiek to lepszy człowiek. Być może dla niektórych odbiorców brzmi to jak próba przejaskrawiania stanu faktycznego, ale nic bardziej mylnego. Wierzymy w nasze słowa w 100% i czekamy na wymagających degustatorów, odbiorców i arbitrów jednocześnie bo jesteśmy świadomi walorów produktu który proponujemy, jesteśmy przekonani, że jest on wstanie zaskoczyć nawet bardzo doświadczonych "łasuchów" i pozytywnie zaskoczyć sceptyczne nastawione jednostki sztuki posilania sie ;) Na pewno takich wymagających klientów nie brakuje i na Państwa czekamy równie mocno i z nawet większą ekscytacją.
Przy czym koniecznie musimy wspomnieć również o jakości dostarczanych kalorii z wysokiej klasy wołowiny (Rasa Limousine), owoców morza czy naszych treściwych zup jest sprawdzona, zdecydowanie zadowalająca i obfitująca w znacznie większą ilość witamin( zwłaszcza C i z grupy B) i minerałów dzięki niskim temperaturom przyrządzania, w długotrwałym procesie.


Gorąco Zapraszamy i Życzymy niezwykłych doznań kulinarnych.
Bo dobre jedzenie to nasza Pasja i styl życia.

Wyjątkowi klienci obchodzący jubileusz swoich urodzin mogą liczyć na specjalną ofertę :)
Czekamy już teraz na wszelkie Państwa komentarze, odczucia, spostrzeżenia, wątpliwości i pytania po wstępnym krótkim opisie.

W planach mamy: tworzenie instruktażowych filmików jak elegancko nakładać potrawy stosując naszą metodę wykorzystującą woreczki i szczególny sposób obchodzenia się z nimi. Tak by każdy wiedział jak zrobić to prosto, ale właściwie. Można błysnąć przed dziewczyną bądź Panie przed Panami ;)

Zróbmy z tego COŚ co zostanie na dłużej :)

Zespół : The Fine Dining
Gdynia - Polska

Pracują dla Was: Robert, Bartosz, Aneta