Typ obsługi cateringowej: jednorazowa Rodzaj uroczystości: Wigilia Firmowa Dania: kolacja, desery, obiad Sposób serwowania posiłków: bufet Rodzaj kuchni: polska, Wigilijne potrawy Miejsce usługi: firma Obsługa: żadna, tylko dowiezienie jedzenia Dostęp do kuchni: tak, częściowo wyposażona kuchnia Ilość gości: 61-80 osób Wycena szukanej usługi: najtańsza Potrzebne wyposażenie: naczynia jednorazowe Czas uroczystości: po południu Zlecenie od: firmy Termin: 2018-12-20 Dodatkowe informacje: Wigilię organizujemy 20.12.2018 w naszej Firmie (Mosso Kewpie Poland Wirażowa 43 Puchały)- w dwóch różnych pomieszczeniach Wigilia dla Administracji- 35 osób +/- Wigilia dla Produkcji- 45osób +/- Sumując 80 osób. Po ustaleniach doszliśmy do porozumienia szwedzkiego bufetu „ na półmisku”- bez podgrzewanych metalowych półmisków - to ma być szybka, symboliczna wigilia w czasie godzin pracy (czas trwania 1-2h). Więc prędzej chcemy się skupić na wagowym przeliczeniu niż na osobę. „Plastiki” jak najbardziej się zgadzamy (naczynia, kubki, szcztućce itd.) ROZPATRYWANE MENU: Barszcz czerwony (bez uszek) Sałatka warzywna/jarzynowa Śledzie, na oliwie z cebulką i np. na śmietanie ryba po grecku Wybór pieczywa (ziarniste, bułeczki pszenne, na zakwasie) pierogi z kapustą i grzybami Kapusta wigilijna z grzybami Cząstki jaj dekorowane różnorodnymi pastami Ciasta: Sernik,Piernik,Makowiec Bez napoi.