Typ obsługi cateringowej: jednorazowa Rodzaj uroczystości: wesele Dania: kolacja, desery, obiad Sposób serwowania posiłków: przy stole Rodzaj kuchni: zdrowe jedzenie Miejsce usługi: sala Obsługa: żadna, tylko dowiezienie jedzenia Dostęp do kuchni: tak, w pełni wyposażona kuchnia Ilość gości: 1 osób Wycena szukanej usługi: standardowa Potrzebne wyposażenie: jeszcze nie wiem Czas uroczystości: po południu Zlecenie od: osoby prywatnej Termin: 2018-10-27 Dodatkowe informacje: Jestem zainteresowany Cateringiem dietetycznym KETOGENICZNYM na 2 dni (27.10.2018 i 28.10.2018). Z uwagi na fakt, że ma to być catering dla osoby chorej, która jest na stałej diecie ketogenicznej, bardzo ważne jest, aby proporcje makroskładników były zachowane w precyzyjny sposób. Proporcje podaję procentowo: 70% tłuszcze, 20% białko oraz 10% węglowodany. Jedzenie będzie podawane podczas przyjęcia weselnego, jako ciepłe dania, więc odpadają typowo śniadaniowe typu sałatka z jajkiem, śledzie itp. Chciałbym, aby 27.10.2018 menu składało się z czterech dań + deser (najlepiej coś na bazie kokosu, coś co będzie podane zamiast tortu) a 28.10.2018 z 3 dań + deser. Jeszcze raz podkreślam, że zależy mi na rzetelności i dokładności związanej z odpowiednią ilością makroskładników.