Zapotrzebowanie na catering dla 1 osób na wesele, Myślenice

Szczegóły zlecenia

Kategoria: Zlecenia na catering świąteczny

Miejsce:    Myślenice - powiat myślenicki, Małopolskie

Typ obsługi cateringowej: jednorazowa

Rodzaj uroczystości: wesele

Dania: kolacja, desery, obiad

Sposób serwowania posiłków: przy stole

Rodzaj kuchni: zdrowe jedzenie

Miejsce usługi: sala

Obsługa: żadna, tylko dowiezienie jedzenia

Dostęp do kuchni: tak, w pełni wyposażona kuchnia

Ilość gości: 1 osób

Wycena szukanej usługi: standardowa

Potrzebne wyposażenie: jeszcze nie wiem

Czas uroczystości: po południu

Zlecenie od: osoby prywatnej

Termin: 2018-10-27

Dodatkowe informacje: Jestem zainteresowany Cateringiem dietetycznym KETOGENICZNYM na 2 dni (27.10.2018 i 28.10.2018). Z uwagi na fakt, że ma to być catering dla osoby chorej, która jest na stałej diecie ketogenicznej, bardzo ważne jest, aby proporcje makroskładników były zachowane w precyzyjny sposób. Proporcje podaję procentowo: 70% tłuszcze, 20% białko oraz 10% węglowodany. Jedzenie będzie podawane podczas przyjęcia weselnego, jako ciepłe dania, więc odpadają typowo śniadaniowe typu sałatka z jajkiem, śledzie itp.
Chciałbym, aby 27.10.2018 menu składało się z czterech dań + deser (najlepiej coś na bazie kokosu, coś co będzie podane zamiast tortu) a 28.10.2018 z 3 dań + deser. Jeszcze raz podkreślam, że zależy mi na rzetelności i dokładności związanej z odpowiednią ilością makroskładników.

Nr zapytania ofertowego: 2036417