Po Pierwsze Spółka z o.o.

„Zamykasz oczy, wciągasz wszechobecny zapach świeżo wypieczonego chleba. Nuty rozmarynu, kozieradki i świeżej mięty mieszają się ze słodyczą cynamonu i pomarańczy. Od drzwi witają cię uśmiechnięte twarze. Jesteś u siebie, jesteś w domu” – taka wizja towarzyszyła nam przy tworzeniu „Po pierwsze”. Chcieliśmy stworzyć miejsce, w którym regionalne specjały dostaną nowe życie w rękach kreatywnych kucharzy w oparciu o lokalne, świeże produkty. Gdzie każde danie będzie ukoronowaniem i hołdem na obyczajów a także tradycji regionu. Miejsce w którym każdy gość będzie nie tyle klientem, co częścią rodziny. Czy nam się uda? To zależy już od Was, drodzy goście. Jednakże aby zachęcić was do odwiedzin lub zamówienia z dowozem czas przedstawić zespół który oddał serce temu miejscu. O wasze kubki smakowe zadba Szef Kuchni – Mateusz Czerepowicz. „Mati” jest diamentem kuchni. Skąd to wiemy? To pod jego czujnym okiem powstało nowe menu. To jego kreatywność i odwaga do łączenia nieoczywistych smaków rzuciła nam nowe światło na regionalną kuchnię. Mateusz nie jest sam. Ramię w ramię z szefem kuchni staje Adrian Sińczuk. Nowe nazwisko na scenie gastronomicznej. Gwarantujemy, że warte zapamiętania. „Po pierwsze” to miejsce, któremu serce oddał potężny zespół profesjonalistów w swojej dziedzinie. Wszyscy codziennie będziemy dokładać wszelkich starań, aby każdy z naszych gości odbył wyjątkową podróż po regionalnych smakach Podlasia podanych w nowoczesny sposób.