Marciniak Wędzarnia

Marciniak Wędzarnia to rodzinna firma oferująca od przeszło dwunastu lat wyroby wędliniarskie najwyższej jakości, które wyróżniają nas na rynku produktów gotowych do spożycia. Nasze wędliny są produkowane metodą tradycyjną na bazie staropolskich receptur, naturalnie wędzonych dymem, bez żadnych konserwantów.

Firma położona jest na obszarze zielonych płuc Polski, w dolinie rzeki Liwiec. Bez wątpienia jest to jednym z najpiękniejszych i najciekawszych malowniczych krajobrazów powiatu, który wchodzi w obszary programu Natura 2000 i obszary chronionego krajobrazu. Niewątpliwie położenie korzystnie wpływa na smak i aromat naszych wędlin. Do wytworów wykorzystujemy najlepsze regionalne produkty, mięso i przyprawy w głównej mierze pochodzą od rodzinnych dostawców. Produkcja wędlin odbywa się z staranną oraz bezwzględną polityką jakości, dzięki czemu pozwoliło nam to wypracować unikatową markę, rozpoznawalną w całym regionie. Niepowtarzalny smak uzyskujemy z mięsa staropolskiej rasy świń złotnickich, naturalnych przypraw oraz wędzenia w tradycyjnych kadziach opalanych drewnem olchowym nadającym charakterystyczny aromat wyrobom. Ciemnobrązowa barwa wędlin tylko potwierdza autentyczność tradycyjnych wyrobów wędliniarskich, bez konserwantów.