Karol Boberski

Jestem młodym człowiekiem specjalizującym się w projektowaniu permakulturowym, lasach żywnościowych (Food Forest&Ogród leśny) oraz szeroko rozumianej ekologii. W Polsce nikt nie oferuje pomoc w projektowaniu lasów żywnościowych w naszym Polskim klimacie. Wynika to z braku wiedzy, ośrodków nauki i praktyki ogrodników/rolników dla naszego klimatu kraju- stąd pustka informacyjna a tym bardziej brak usług w zakładaniu takich lasów żywnościowych. Istnieje błędne przekonanie jakoby "lasy żywnościowe mają tylko prawo bytu w klimacie ciepłym". Las żywnościowy jest koncepcją uprawy, która zakłada odwzorowywanie i przyśpieszanie na naszą korzyść naturalnych zjawisk w lasach. Las żywnościowy to taki sposób uprawy roślinności gdzie naturalne procesy jak sukcesja gatunkowa zostają przyśpieszone z dziesiątek lat w niecałe kilka lat- to przez np. zabiegi kontrolowania wzrostu roślin wspierających (roślin wzbogacających glebę w azot lub silnych producentów biomasy) do tych głównych (drzewek owocowych, krzaków czy roślin bulwiastych). Las żywnościowy to niesamowita rzecz co potrafi usamodzielnić żywieniowo nas od sklepów ale i chroni nature przez wzbogacanie gleby i stanowienie oazy bioróżnorodności w świecie podmiejskich monokulturowych trawników i żywopłotów z thuji. Chce zaoferować każdej chętnej osobie pomoc w stworzeniu takiego lasu żywnościowego dla własnej rodziny.

email: karol.boberski1234@interia.pl