Do niedawna większa część Polaków piła sztampową sypaną kawę. Był to pewny rytuał, bez którego dużo osób do dziś nie jest w stanie rozpocząć dnia. Coraz bardziej zmienia się jednak nasz stosunek do kawy. Dzisiaj chcemy, by była ona nie tylko pobudzająca, lecz w głównej mierze smaczna - zobacz znacznie więcej o Enklawa Cafe Canteen Bar. W związku z tym przyrządzamy jej różne typy. Naturalnie wciąż niesłychanie kultowa jest czarna kawa z fusami, popularnie zwana zalewajką lub też plujką. Prócz tego często sięgamy po kawę rozpuszczalną.