DAMIAN LEGAT

Szanowni Państwo,

Z przyjemnością przedstawiam Państwu moją ofertę na przygotowanie i obsługę gastronomiczną przyjęcia okolicznościowego. Jako doświadczony kucharz, specjalizuję się w tworzeniu wyjątkowych dań dostosowanych do indywidualnych potrzeb i gustów gości. Gwarantuję nie tylko smaczne, ale również estetycznie podane potrawy, które będą niezapomnianym elementem Państwa wydarzenia.

Zakres usług:

Przygotowanie dań: Oferuję szeroki wybór dań na różnorodne okazje, w tym wesela, bankiety, chrzciny, komunie, jubileusze, przyjęcia firmowe oraz inne wydarzenia okolicznościowe.

Menu dopasowane do preferencji: Proszę o wskazanie preferencji kulinarnych i ewentualnych alergii. Przygotuję menu w wersji tradycyjnej, wegetariańskiej, wegańskiej, bezglutenowej lub zgodne z innymi wymaganiami dietetycznymi.

Dania gorące i zimne: Oferuję pełne menu, które może obejmować przystawki, zupy, dania główne oraz desery. Możliwość podania potraw na ciepło lub w formie bufetu.

Dekoracja potraw i strefy gastronomicznej: Dbam o estetyczne i kreatywne przygotowanie potraw oraz ich elegancką aranżację na stole.

Profesjonalna obsługa: Zapewniam pomoc wykwalifikowanego personelu, który zadba o komfort gości i sprawną obsługę.

Przykładowe menu:

Przystawki:

Tatar z łososia z musztardą francuską i kaparami
Mini tartinki z kozim serem i pomidorami
Carpaccio wołowe z rukolą i parmezanem

Zupy:

Krem z dyni z prażonymi pestkami i śmietaną
Zupa cebulowa z grzankami i serem Gruyère
Żurek z białą kiełbasą i jajkiem
Dania główne:

Filet z kurczaka w sosie musztardowym z warzywami i ziemniakami puree
Kaczka pieczona w miodzie i pomarańczy z kaszą gryczaną
Risotto z grzybami leśnymi i parmezanem
Desery:

Tarta owocowa z kremem patissière
Sernik na zimno z owocami sezonowymi
Panna cotta z musem malinowym

Cena usług: Cena zależy od liczby osób, rodzaju menu, lokalizacji oraz innych szczegółów (np. dekoracja stołów, wynajem sprzętu gastronomicznego, wynajem obsługi). Po ustaleniu tych szczegółów, przygotuję indywidualną ofertę.

Dlaczego warto wybrać moją ofertę?

Doświadczenie i pasja: W kuchni pracuję od wielu lat, a moją pasją jest tworzenie pysznych dań, które cieszą zarówno podniebienie, jak i oko.
Elastyczność: Dostosowuję się do Państwa wymagań i potrzeb, oferując szeroką gamę dań, w tym opcje dietetyczne.
Profesjonalizm: Zapewniam kompleksową obsługę gastronomiczną – od przygotowania, przez serwis, aż po sprzątanie po zakończeniu przyjęcia.
Kontakt:
Jeśli są Państwo zainteresowani moją ofertą lub mają pytania, proszę o kontakt telefoniczny.
Z chęcią omówię szczegóły i odpowiem na wszelkie pytania.

Z poważaniem,
Damian Legat
Szef kuchni
Warszawa